in 15:00~ / out ~10:00

尾瀬戸倉温泉 旅館 玉泉

0278-58-7527

地元産のお料理

地元産のグルメと真心でおもてなし

春は山菜、夏は自家製野菜、秋はきのこ、川魚など地産地消
を心掛けた食材で皆さまをおもてなし。
上州もち豚や赤城牛などご当地ブランド肉を使用したメイン
料理もお出しします。

ご当地ブランド肉

上州もち豚

上州もち豚は、もちもちとした食感と甘みを楽しめる豚肉です。

赤城牛

赤城牛は、旨味のあるアミノ酸を多く含み柔らかくきめ細かな肉質が特徴です。

自家栽培の夏野菜

採れたてでおいしい自家栽培の新鮮夏野菜。甘くてみずみずしい夏野菜は夏バテ防止にも効果的です。

こだわりの手作り味噌

こだわりの手作り味噌はいかがでしょうか。 自家栽培の畑で採れた片品産の大白大豆を使って大豆から丹精込めて作り上げます。 尾瀬ブランドにもなっている大白大豆は大豆の風味そのままのまろやかな味噌です。 寒仕込みといった気温が低い3月の時期に仕込みをすることで 味噌がゆっくり発酵して美味しい味噌が出来上がります。 自家製味噌はお味噌汁やお食事に使っています。 当館の自家製味噌をご堪能ください。

地元名物 舞茸料理

天然舞茸を使った炊き込みご飯や天ぷら等がメニューに加わる日もございます。
香りよくシャキシャキとした歯ごたえの舞茸は人気のお料理です。

豊かな自然と清らかな水が育んだお米

田植えから稲刈りまで
愛情込めて育てた自慢の自家製米。
大自然で育まれたお米は一味違います。

朝食

ほっと、落ち着く和朝食をお召し上がりください。